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ÉRIC MAREY
2007 • Gd cru

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Activité de négoce créée en 2006 par Éric Marey en marge du domaine d'une dizaine d'hectares. Sept pièces de corton mûr et intense à l'olfaction, souple et d'une bonne ampleur, qui finit sur la fraîcheur. Quelques années en cave permettront à ce millésime de gagner en harmonie et de rejoindre à table une bécasse flambée.
IDENTITÉ DU VIN :
éric marey
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL ÉRIC MAREY
5 et 6, rue Jacques-Copeau
21420 Pernand-Vergelesses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 51 71
F: +33 3 80 26 10 48
@: domaine.pierremareyfils@orange.fr

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