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ÉRIC LICHTLÉ
Bollenberg 2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux commandes d'un domaine de 6 ha depuis 1997, Éric Lichtlé est l'héritier d'une tradition familiale remontant à 1649 ; il a engagé la conversion bio de son vignoble. On trouvera le siège de sa propriété dans le pittoresque village de Gueberschwihr. Quant à ce riesling, il est né à quelques kilomètres plus au sud, sur les pentes du Bollenberg, colline sèche aux sols calcaires. Élégant au nez, avec ses parfums de pêche et de fleurs blanches, il présente une belle attaque et dévoile un corps tout en rondeur. Encore jeune, il s'accordera avec une volaille. (Sucres résiduels : 7,1 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
éric lichtlé
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉRIC LICHTLÉ
10, rue des Forgerons
68420 Gueberschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 86 43 36
@: lichtlewine@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : éric lichtlé, se déguste en accords avec les mets suivants :
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