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ÉRIC LEGRAND
Réserve

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Au départ de Celles-sur-Ource (Aube), un chemin vigneron fait découvrir au marcheur les superbes paysages viticoles des vallées de l'Ource et de la Seine. C'est dans ce village qu'Éric Legrand cultive, depuis trente ans, un vignoble de plus de 15 ha. Assemblés dans son brut Réserve, 80 % de pinot noir et 20 % de chardonnay ont donné naissance à une cuvée fraîche et élégante, à la robe pâle animée de reflets verts et au nez discret de chèvrefeuille. On peut l'attendre encore un peu. (RM)"
IDENTITÉ DU VIN :
éric legrand
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ÉRIC LEGRAND
39, Grande-Rue
10110 Celles-sur-Ource
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 55 07
F: +33 3 25 38 56 84
@: champagne.legrand@wanadoo.fr

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Le vin : éric legrand, se déguste en accords avec les mets suivants :
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