ÉRIC FOREST L'Âme Forest 2008 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Éric Forest L'âme Forest 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Éric Forest a créé en 2008 cet assemblage équilibré de deux terroirs: Les Tilliers et La Côte. Le nom de la cuvée est un acronyme, hommage aux générations de vignerons qui se sont succédé à la tête du domaine: André, Michel, Éric. Minéral dès l'olfaction, le vin garde cette franchise tout au long de la dégustation, offrant une bouche "bien réveillée" et assez riche qui ne demande qu'un an de garde pour se fondre.

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Détail du vin Éric Forest L'âme Forest 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Forest L'âme Forest 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Forest L'âme Forest 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Forest L'âme Forest 2008 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Forest L'âme Forest 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Forest L'âme Forest 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

ÉRIC FOREST

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé