ÉRIC DAMPT Vieilles Vignes 2010 - blanc

Bourgogne • Petit-chablis

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Éric Dampt Vieilles Vignes 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Établi à Collan, entre Chablis et Tonnerre, le vignoble Dampt s'est constitué au cours des trente dernières années sur les coteaux du Chablisien. Ici, c'est Éric, l'un des trois frères Dampt, qui signe ce petit-chablis. Cette cuvée peut se résumer par un mot: harmonie. La fraîcheur et la vivacité sont le fil conducteur de la dégustation, aussi bien au nez qu'en bouche, et la petite pointe d'amertume finale n'a rien de désagréable. Bel accord avec un fromage de chèvre frais.

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Détail du vin Éric Dampt Vieilles Vignes 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Dampt Vieilles Vignes 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Dampt Vieilles Vignes 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Éric Dampt Vieilles Vignes 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Dampt Vieilles Vignes 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. ÉRIC DAMPT

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis