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ERIC CHAPUZET
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine d'Eric Chapuzet — La Gardette — porte le nom d'une ancienne closerie dépendante du château féodal de Fougères-sur-Bièvre, précieux spécimen de l'architecture militaire du XVes. Deux kilomètres le séparent de ce bourg accueillant. Ses vignes ont donné naissance à un vin rouge presque cerise. On est séduit par les arômes fruités, par l'élégance de la bouche et la finesse des tanins. Le cheverny blanc 99 mérite par ailleurs d'être cité. C'est un vin gracieux et bien équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Eric chapuzet
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉRIC CHAPUZET
La Gardette 9 bis, rte de Chitenay
41120 Fougères-sur-Bièvre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 54 20 27 21
F: 02 54 20 27 21
@: e.chapuzet@orange.fr

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Le vin : Eric chapuzet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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