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EPICURE
Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour son graves, l'équipe de Bernard Pujol et d'Hubert de Boüard recherche l'équilibre du palais. Rond avec des tanins bien fondus, ce 2002 répond à son attente. Facile et simple, il sera à boire jeune pour profiter de ses jolis arômes fruités et toastés.
IDENTITÉ DU VIN :
Epicure
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

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33320 Eysines
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 35 12 35
F: 05 57 35 12 36
@: info@bwswine.com

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Le vin : Epicure, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.