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EOS DU CHÂTEAU DE LUGAGNAC
2013

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandé par un château féodal datant des XIe et XIIIes., partiellement remanié au XVIIes., ce cru de l'Entre-deux-Mers est l'une des valeurs sûres en appellations régionales. Propriété de la famille Bon à partir de 1969, il est passé sous pavillon chinois en 2012.

Dominée par le cabernet-sauvignon (60 %), une cuvée élevée seize mois dans le bois. Les grands millésimes 2009 et 2010 avaient brillé ; celle-ci offre une expression réussie d'une année difficile. Les reflets violets de la robe annoncent une belle jeunesse, tout comme les parfums de cassis et de groseille, mâtinés d'un boisé réglissé. On retrouve à l'attaque ce caractère frais et réglissé, avec des tanins vifs et une bonne longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Eos du château de lugagnac
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. DE LUGAGNAC

33790 Pellegrue
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 30 60
F: +33 5 56 61 38 48
@: contact@lugagnac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Eos du château de lugagnac, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : gigot d'agneau

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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