ENGEL Tradition 2013 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Engel Tradition 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez, encore discret, s'ouvre sur la fleur blanche, un soupçon de rose et une touche poivrée. L'attaque est nette, la bouche bien construite : l'ampleur, la puissance et la longueur sont au rendez-vous, et le litchi et les épices persistent et signent. Un gewurztraminer typé de bout en bout. (Sucres résiduels : 24,7 g/l.)

Dom. Engel Frères : Le vigneron

Établie au coeur de l'Alsace viticole, au pied du château du Haut-Koenigsbourg, la famille commercialise son vin depuis 1958. Les frères Engel exploitent aujourd'hui 19,5 ha de vignes, dont une bonne part est située dans le grand cru Praelatenberg. Hubert est aux vignes, Christian au chai. Le domaine est en bio certifié depuis 2014.

Détail du vin Engel Tradition 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Engel Tradition 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Engel Tradition 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Engel Tradition 2013 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Engel Tradition 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Engel Tradition 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Engel Tradition 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Engel Tradition 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au gingembre.

Garde :
2016 - 2020
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Engel Tradition 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.