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ENCLOS DE LA CROIX
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'encépagement convoqué pour cette bouteille? Merlot à 94 %, cabernet-sauvignon à 5 % et cabernet franc à... 1 %. Pour l'honneur. Se présentant bien sous une robe d'un grenat intense, c'est un bon pays d'oc qui a passé quatre mois en fût et garde sa mémoire. L'attaque est fine, presque douce tant elle évite de heurter. Pas de tanins violents, mais au contraire un fondu aimable, équilibré. On se trouve ici aux portes de la Petite Camargue.
IDENTITÉ DU VIN :
Enclos de la croix
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES PLANTADES
Enclos de la Croix 2, avenue Marius-Ales
34130 Lansargues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 62 61 08 13
F: 04 67 86 72 11
@: fd@enclosdelacroix.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Enclos de la croix, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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