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ENCLAVE DES PAPES
Terroir 2003

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom d'Enclave des Papes désigne le territoire acheté par les papes d'Avignon au XIVes. et qui correspond aux communes de Valréas, de Visan de Grillon et de Richerenches. Un itinéraire bien balisé permet de découvrir le riche patrimoine architectural de cette partie du Vaucluse enclavée dans la Drôme. L'union des vignerons propose une cuvée franche et fruitée: un vin de plaisir, très frais, idéal pour accompagner des tomates farcies. La cuvée Salvare 2003 rouge est également citée pour sa rondeur, ses arômes de fruits secs nuancés d'un caractère amylique et ses tanins réglissés.
IDENTITÉ DU VIN :
Enclave des papes
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE L' ENCLAVE DES PAPES
rte de Nyons BP 51
26790 Tulette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 96 20 92
F: 04 75 97 33 42
@: france@enclavedespapes.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Enclave des papes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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