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EMMANUEL GIBOULOT
La Grande Châtelaine 1998

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de raisins produits selon les règles de l'agriculture biologique, élevé sur lie en fûts (dont 18 % neufs) pendant onze mois, ce 98 est finement boisé, bien fondu, riche d'arômes minéraux et miellés, dans une robe or soutenu.
IDENTITÉ DU VIN :
Emmanuel giboulot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. EMMANUEL GIBOULOT
4, rue de Seurre
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 90 07
F: +33 3 80 22 89 53
@: emmanuel.giboulot@wanadoo.fr

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Le vin : Emmanuel giboulot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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