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EMMANUEL DARNAUD
Au fil du temps 2012

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'histoire vigneronne d'Emmanuel Darnaud débute en 2001 avec 1,5 ha de vignes en fermage sur l'appellation crozes-hermitage. Agrandi progressivement, le domaine couvre aujourd'hui 15 ha, avec des parcelles en saint-joseph, et fait preuve d'une belle constance dans la qualité avec ses sélections parcellaires.

Vendue uniquement en magnum, cette cuvée d'un noir profond a bénéficié d'un élevage luxueux de dix-huit mois en barrique. Au nez, elle associe harmonieusement la vanille, la violette et les épices. La bouche, chaleureuse et suave, allie force et délicatesse, avec un travail du bois bien maîtrisé.
IDENTITÉ DU VIN :
Emmanuel darnaud
GARDE :
2017 - 2022
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL EMMANUEL DARNAUD
21, rue du Stade Lot. Rémy-Sottet
26600 La Roche-de-Glun
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 84 81 64
@: emmanuel.darnaud26@orange.fr

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Le vin : Emmanuel darnaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
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