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EMMANUEL CHARRIER
Condates 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Condates, qui signifie «confluence», est un ancien nom de la commune de Cosne-sur-Loire. D'un rouge rubis soutenu, cette cuvée montre un premier nez attrayant où les évocations de mûre dominent. Puis elle s'ouvre sur des notes de fumée et de fruits rouges qui lui apportent de la complexité. Équilibrée et souple, la bouche se termine par un fruité persistant qui rappelle le nez.
IDENTITÉ DU VIN :
Emmanuel charrier
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EMMANUEL CHARRIER
7, allée des Sources Paillot
58150 Saint-Martin-sur-Nohain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 22 57 15
F: +33 3 86 26 17 80
@: contact@domaine-charrier.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Emmanuel charrier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.