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ÉMILE BOECKEL Zotzenberg Sylvaner 2008 • Gd cru - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Émile Boeckel Zotzenberg Sylvaner 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

En plein centre de Mittelbergheim, la maison, avec son porche, sa courette et ses étroits pignons, mérite à elle seule une visite. C'est l'une des demeures Renaissance de cette commune qui appartient au cercle fermé des Plus beaux villages de France. Le vignoble est ici un autre trésor. Exposé au sud et à l'est, le Zotzenberg a toujours été réputé pour son sylvaner. Grâce à des vignerons comme les Boeckel, ce cépage a trouvé sa place dans l'appellation alsace grand cru. Il a donné ici un vin au nez encore discret, sur les fruits jaunes. Au palais, ce 2008 s'ouvre davantage, développant des notes d'agrumes et de citron vert. Plutôt gras à l'attaque, équilibré et vif en finale, il s'exprimera mieux au cours des mois à venir. (Sucres résiduels: 5 g/l.)

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Détail du vin Émile Boeckel Zotzenberg Sylvaner 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Émile Boeckel Zotzenberg Sylvaner 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Émile Boeckel Zotzenberg Sylvaner 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Émile Boeckel Zotzenberg Sylvaner 2008 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Émile Boeckel Zotzenberg Sylvaner 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Émile Boeckel Zotzenberg Sylvaner 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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