ÉMILE BEYER Pfersigberg Riesling 2014 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Émile Beyer Pfersigberg Riesling 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

un riesling né sur le Pfersigberg, ou « coteau des pêchers » : un terroir marno-calcaire, abrité et chaud. Nez complexe de fleurs blanches et d'agrumes, palais vif, minéral et long. Le 2012 avait été élu coup de cœur. (Sucres résiduels : 5 g/l.)

Émile Beyer : Le vigneron

Dès la fin du XVIes., on retrouve des Beyer à Eguisheim, cité fortifiée au sud de Colmar. Lucas Beyer achète les premières parcelles à la Révolution ; son fils acquiert au coeur du village l'hôtellerie où le domaine a son siège. Depuis 1997, Christian Beyer exploite les 17 ha de la propriété, qui compte des parcelles dans les grands crus Eichberg et Pfersigberg. Le domaine est en bio certifié depuis 2014.

Détail du vin Émile Beyer Pfersigberg Riesling 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Émile Beyer Pfersigberg Riesling 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Émile Beyer Pfersigberg Riesling 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Émile Beyer Pfersigberg Riesling 2014 blanc ont-elles été produites ? 4 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Émile Beyer Pfersigberg Riesling 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Émile Beyer Pfersigberg Riesling 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de lotte.

Garde :
-
Production :
4 300 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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