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ÉLOGE...
2006

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De la fraîcheur dès l'attaque, de la légèreté et de la rondeur dans son évolution: c'est un rosé aimable, à la fois floral et fruité, qui se présente sous une teinte rose pâle, légèrement cuivrée. Il saura tenir compagnie à un lapin sauté en persillade ou à une canette rôtie au chutney d'ananas et de banane.
IDENTITÉ DU VIN :
éloge...
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

SOVEX GRANDS CHÂTEAUX
20, rue André-Marie-Ampère
33565 Carbon-Blanc Cedex
France

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F: +33 5 56 38 07 66
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Le vin : éloge..., se déguste en accords avec les mets suivants :

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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).