ÉLISABETH GOUTORBE Cuvée éclatante • 1er cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Élisabeth Goutorbe Cuvée éclatante blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Une jeune propriété implantée à Aÿ, près d’Épernay, et fondée en 2006 par Elisabeth Goutorbe. Cette dernière mise sur l’exportation pour lancer son champagne, qui est essentiellement écoulé aux États-Unis. Elle signe un 1er cru issu de trois années de récolte (2005 à 2003) et du mariage des trois cépages champenois. Variété reine d’Aÿ, le pinot noir occupe une place enviable (80 %) dans l’assemblage pour donner un bouquet de fruits secs et de pain d’épice, une bouche souple à l’attaque, vineuse, ronde et longue aux arômes de fruits compotés. Un ensemble puissant et charpenté que l’on pourra ouvrir aussi bien à l’apéritif qu’au repas, sur une volaille à la crème et aux morilles, par exemple. (RM)

Détail du vin Élisabeth Goutorbe Cuvée éclatante blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Élisabeth Goutorbe Cuvée éclatante blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Élisabeth Goutorbe Cuvée éclatante blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Élisabeth Goutorbe Cuvée éclatante blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Élisabeth Goutorbe Cuvée éclatante blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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