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EDMOND RENTZ
Grafenreben 2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la fin du XVIIIes., le vignoble familial était destiné à l’autoconsommation et fournissait les proches tavernes. Les Rentz ont effectué leurs premières mises en bouteilles dès 1936; ils produisent des vins de terroir depuis 1954. Le Grafenreben, d’où provient ce riesling, est un lieu-dit en pente douce et exposé à l’est, proche de Zellenberg. Conforme à son origine argilo-calcaire, ce 2009 est encore peu disert: un léger fruité, une touche d’herbe fraîche. Son attaque, son ampleur, sa bonne structure et sa finale assez longue inspirent confiance. (Sucres résiduels: 6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Edmond rentz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL EDMOND RENTZ
7, rte du Vin
68340 Zellenberg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 90 17
F: +33 3 89 47 97 27
@: info@edmondrentz.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Edmond rentz, se déguste en accords avec les mets suivants :
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