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EDMOND JACQUIN ET FILS
Mondeuse 2003

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette mondeuse rouge à reflets violets est née à Jongieux, à l'ouest du lac du Bourget. Difficile de résister à son fruité rouge intense, dominé par la framboise, qui se diffuse au premier coup de nez et s'attarde longuement en bouche, accompagné d'épices et de touches empyreumatiques. Quant à la structure, elle est faite de tanins denses et enrobés, qui laissent une impression de richesse et de rondeur soyeuse. A boire ou à oublier en cave, comme il vous plaira. Une étoile pour le jacquère 2003, pour son nez aromatique et printanier (fleurs blanches) et pour sa bouche vivifiante et élégante.
IDENTITÉ DU VIN :
Edmond jacquin et fils
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL EDMOND JACQUIN ET FILS
Le Haut
73170 Jongieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 44 02 35
F: +33 4 79 44 03 05
@: jacquin4@wanadoo.fr

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Le vin : Edmond jacquin et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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