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EDMOND JACQUIN ET FILS
Jongieux 2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cité comme le dernier millésime, voici le vin qu'il faut pour une fondue savoyarde. Un nez discret mais agréable, minéral et floral, et une bouche équilibrée et structurée par de vifs arômes d'agrumes. Ce côté acidulé, pas désagréable du tout, s'accordera avec le fromage cuit.
IDENTITÉ DU VIN :
Edmond jacquin et fils
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
21400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL EDMOND JACQUIN ET FILS
Le Haut
73170 Jongieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 44 02 35
F: +33 4 79 44 03 05
@: jacquin4@wanadoo.fr

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Le vin : Edmond jacquin et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.