EDMOND CORNU ET FILS Les Valozières 2008 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Aloxe-corton

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin cité

Edmond Cornu Et Fils Les Valozières 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Edmond Cornu, à la retraite, a laissé la conduite des 15,5 ha du domaine à Pierre, Édith et Emmanuel. Les dégustateurs se sont intéressés à leurs Valozières. Le nom de ce climat évoque un petit val humide et argileux situé à la limite de Ladoix-Serrigny. Des saules y poussaient, dont les rameaux servaient à tresser l’osier: on parlait de «Val des Oziers». Oui, mais le haut de ce lieu-dit, pentu, touche le grand cru corton Bressandes et les sols, argilo-calcaires, sont plus propices au pinot noir qu’aux saules: c’est pourquoi il figure parmi les 1^ers crus d’Aloxe-Corton. Il a donné naissance à un 2008 au nez de petits fruits rouges très épicés. Sa matière consistante, fraîche et tannique, et sa complexité naissante annoncent un vin prometteur qui demande trois ans pour s’ouvrir.

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Détail du vin Edmond Cornu Et Fils Les Valozières 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Edmond Cornu Et Fils Les Valozières 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Edmond Cornu Et Fils Les Valozières 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Edmond Cornu Et Fils Les Valozières 2008 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Edmond Cornu Et Fils Les Valozières 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Edmond Cornu Et Fils Les Valozières 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Garde :

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

EDMOND CORNU ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton