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EDMOND BOURDELAT
Cuvée de réserve

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation fondée en 1975 par Edmond Bourdelat est implantée à Brugny, l'un des villages des coteaux sud d'Épernay. Depuis 1996, c'est son fils Bruno qui conduit le domaine (5 ha de vignes mais pas moins de vingt-quatre parcelles). Sa Cuvée de réserve privilégie largement les noirs (82 % de pinots, dont 60 % de meunier). Les vins de réserve entrent pour moitié dans l'assemblage. Un champagne équilibré, dominé par des impressions de fraîcheur et des arômes d'agrumes. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Edmond bourdelat
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL ALBERT BOURDELAT
3, rue des Limons
51530 Brugny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 80 31 03
F: +33 3 26 59 05 16
@: contact@champagne-edmond-bourdelat.fr

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Le vin : Edmond bourdelat, se déguste en accords avec les mets suivants :
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