Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Bruno et Sandrine Bourdelat exploitent depuis neuf ans les 5 ha du domaine familial situé sur les coteaux au sud d'Epernay. Leur champagne porte le nom du père de Bruno, fondateur de la propriété. Ce 96, mi-noirs mi-blancs, affirme certains caractères du millésime: on y trouve des arômes évolués, grillés et une grande vivacité en bouche. On fera sauter le bouchon rapidement. (RM)
Détail du vin Edmond bourdelat
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
08 °C
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