ÉCHO INDIGO 2016 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Écho Indigo 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Plaimont Producteurs administre une fois de plus la preuve qu'avec de la rigueur à tous les stades de l'élaboration, il est possible de concilier quantité et qualité. Les dégustateurs sont enchantés par la parure dorée et les reflets verts de cette cuvée, et plus encore par son nez qui tire des deux cépages qui la composent son intensité aromatique. D'emblée, le vin s'ouvre sur les fleurs et les fruits exotiques (ananas, litchi). La bouche tient les promesses du nez, conciliant fraîcheur tonique, volume et longueur.

Plaimont Producteurs : Le vigneron

Le groupe Plaimont Producteurs est le fruit d'une association de trois caves qui, en 1979, unirent leurs initiales (PL pour Plaisance, AI pour Aignan et MONT pour Saint-Mont) pour créer ce leader des vins du Sud-Ouest produisant 40 millions de bouteilles par an. Rejoint en 1999 par les caves de Condom et de Crouseilles, Plaimont représente 98 % de l'appellation saint-mont, près de la moitié des AOC madiran et pacherenc-du-vic-bilh ainsi que des IGP côtes-de-gascogne. Un acteur de poids.

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Détail du vin Écho Indigo 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Écho Indigo 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Écho Indigo 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Écho Indigo 2016 blanc ont-elles été produites ? 300 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Écho Indigo 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

Avec quel plat servir le vin Écho Indigo 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de langoustine.

Garde :

2017 - 2020

Production :

300 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

PLAIMONT PRODUCTEURS