EBLIN-FUCHS Vieilles Vignes 2006 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Eblin-fuchs Vieilles Vignes 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Une famille enracinée depuis sept siècles à Zellenberg, village perché dominant le vallon menant à Riquewihr. Elle a adopté la biodynamie, élève ses vins sur lies sans sulfitage. Jaune d'or aux brillants reflets, son gewurztraminer Vieilles Vignes offre un nez expressif et complexe qui décline des notes confiturées, grillées, épicées, un rien mentholées. Une attaque riche et puissante introduit une matière ample et longue aux accents exotiques et confits. L'ensemble rappelle une vendange tardive. (Sucres résiduels: 20 g/l.)

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Détail du vin Eblin-fuchs Vieilles Vignes 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Eblin-fuchs Vieilles Vignes 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Eblin-fuchs Vieilles Vignes 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Eblin-fuchs Vieilles Vignes 2006 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Eblin-fuchs Vieilles Vignes 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Eblin-fuchs Vieilles Vignes 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL EBLIN-FUCHS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer