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E. MICHEL
Réserve extra-qualité 2004

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette marque est dans le giron de la maison Duval-Leroy, implantée dans la Côte des Blancs: les équipes sont les mêmes, mais les assemblages sont différents (davantage de pinot noir) et la distribution est distincte (particuliers et foires). (NM)

Un blanc de blancs issu de la généreuse année 2004. À la robe bien dorée répondent de plaisants parfums de viennoiserie et de caramel. Le côté gourmand du nez se confirme dans une bouche marquée dès l'attaque par une belle acidité qui lui donne de l'équilibre et souligne la longue finale.
IDENTITÉ DU VIN :
E. michel
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

E. MICHEL
59, avenue de Bammental
51130 Vertus
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 14 91
F: +33 3 26 52 12 93

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : E. michel, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : cailles au citron, chaource
COMMENTAIRE
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