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E. JAMART ET CIE
Cuvée de réserve

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A Saint-Martin-d'Ablois, on peut voir une église baroque dont le clocher ressemble à un bouchon de champagne! Cette maison de négoce, créée en 1934 par Emilien Jamart, le grand-père des propriétaires actuels, a proposé une Cuvée de réserve qui comprend quatre fois plus de pinot meunier que de chardonnay. Elle est nerveuse, légère et jeune. Demande à vieillir une petite année. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
E. jamart et cie
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

E. JAMART ET CIE
13, rue Marcel-Soyeux
51530 Saint-Martin-d'Ablois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 59 92 78
F: 03 26 59 92 78
@: champagne.jamart@wanadoo.fr

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Le vin : E. jamart et cie, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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