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E. BOECKEL
Mittelbergheim Vieilles vignes 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'étiquette dessinée par C. Spindler rappelle l'ancienne tradition de la maison Boeckel et de son sylvaner issu du grand Zotzenberg et de ses environs. Ce 99 décline une palette aromatique composée de notes végétales et de nuances d'agrumes, puis s'ouvre sur le registre des fruits confits. Son attaque franche et bien fraîche annonce une matière de bonne tenue où les arômes de pêche et d'abricot sont mis en valeur. Un beau vin typé, agréable et chaleureux.
IDENTITÉ DU VIN :
E. boeckel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BOECKEL
2, rue de la Montagne
67140 Mittelbergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 08 91 02
F: +33 3 88 08 91 88
@: boeckel@boeckel-alsace.com

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Le vin : E. boeckel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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