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DUVAL VOISIN
2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vendangée manuellement, cette cuvée, dont l'étiquette s'orne du portrait du vénéré maître Alcofribas Nasier (anagramme de François Rabelais sous lequel il publia son Pantagruel), a séjourné un an en cuve. On ouvrira cette bouteille sympathique sur des produits locaux (charcuterie, fromage de chèvre). Nul doute alors que les convives apprécieront sa gouleyance et son fruité plaisant.
IDENTITÉ DU VIN :
Duval voisin
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6984
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINE DUVAL VOISIN
6, rue de Fontenay
37140 Ingrandes-de-Touraine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 96 95 91
F: +33 2 47 96 95 92
@: contact@duvalvoisin.com

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Le vin : Duval voisin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).