DUVAL-LEROY Extra-brut 1997 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2005

Vin remarquable

Duval-leroy Extra-brut 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Dirigé par Carol Duval-Leroy depuis 1991, cette maison dispose d'un vaste vignoble. Ses 170 ha en font l'une des plus importantes entreprises familiales de la région et la première de la Côte des Blancs. Les volumes considérables produits ne l'empêchent pas de s'imposer des normes qualitatives élevées. En témoignent les quatre cuvées retenues : plus de 600 000 bouteilles... Cet extra-brut 97, dominé par le chardonnay (80 % pour 20 % de pinot noir) est salué pour sa palette aromatique complexe beurrée et briochée, son attaque franche, sa bouche puissante, équilibrée, fraîche et très persistante. Le blanc de chardonnay 96 a bien évolué. Intense, riche et profond, il obtient une étoile. Deux citations enfin : pour la Collection Paris (15 à 23 €) et pour la cuvée Femme de Champagne 95 (46 à 76 €). La première (60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay) est logée dans une bouteille bleue sérigraphiée. Elle est fruitée (poire), ronde et longue. La seconde (76 % de chardonnay et 24 % de pinot noir) est florale, équilibrée et persistante. (NM)

Détail du vin Duval-leroy Extra-brut 1997 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Duval-leroy Extra-brut 1997 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Duval-leroy Extra-brut 1997 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Duval-leroy Extra-brut 1997 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Duval-leroy Extra-brut 1997 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Duval-leroy Extra-brut 1997 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Duval-leroy Extra-brut 1997 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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