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DUPORT ET DUMAS
Mondeuse 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On s'intéresse à cette mondeuse de Duport et Dumas, car elle a valu à ce domaine deux coups de coeur (millésimes 1999 et 2001). Dans le millésime 2003, elle est appréciée pour son côté aromatique: dominés par la fraise, ses parfums de fruits rouges se prolongent dans une bouche équilibrée. Un ensemble typique que les impatients pourront commencer à apprécier dès la fin de l'année. Quant au pinot noir 2003 (5 à 8 €), on ne sera pas surpris d'apprendre qu'il pinote: c'est la cerise qui marque le nez, accompagnée d'une touche de pruneau. Le palais révèle une belle matière, grasse et ronde, assez tannique. Une bouteille que l'on peut déjà déboucher, mais qui possède quelques réserves.
IDENTITÉ DU VIN :
Duport et dumas
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVEAU DU PONT-BANCET
Pont-Bancet
1680 Groslée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 39 75 19
F: 04 74 39 70 05
@: duportdumas.vinsdubugey@orange.fr

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Le vin : Duport et dumas, se déguste en accords avec les mets suivants :

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