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DUPÉRÉ BARRERA
Cuvée India 2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Emmanuelle Dupéré et Laurent Barrera possèdent plusieurs casquettes: celle de négociants-éleveurs spécialisés dans les vins du sud de la France (maison créée en 2001) et celle de vignerons à la tête d'un domaine de 7ha en côtes-de-provence (Dom. du Clos de la Procure).

Un nom évocateur qui inspire le voyage et l'exotisme ; un nom bien choisi à en juger par le bel éventail de saveurs épicées, grillées et chocolatées qu'offre l'olfaction. Sa nature méridionale, comprenez généreuse et « solaire », sa charpente tendre et élégante de tanins doux, ses notes de mûre et de boisé en font un vin équilibré et déjà savoureux.
IDENTITÉ DU VIN :
Dupéré barrera
RÉGION :
Provence
GARDE :
2014 - 2020
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DUPÉRÉ BARRERA
254, rue Robert-Schumann
83130 La Garde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 23 36 08
F: +33 4 92 94 77 63
@: vinsduperebarrera@hotmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Dupéré barrera, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : osso bucco

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