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DUPÉRÉ BARRERA
Cuvée India 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mourvèdre, cinsault et grenache composent cette cuvée très pâle, aux nuances saumonées. Une large palette s'affiche au nez: abricot, fraise, poire, gingembre. Le palais se révèle ample et gras, égayé par une belle présence fruitée et épicée. Un vin généreux, à savourer avec une bouillabaisse.
IDENTITÉ DU VIN :
Dupéré barrera
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DUPÉRÉ BARRERA
254, rue Robert-Schumann
83130 La Garde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 23 36 08
F: +33 4 92 94 77 63
@: vinsduperebarrera@hotmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Dupéré barrera, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.