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DUPASQUIER ET FILS
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation nuitonne se voit sélectionnée pour deux vins en appellation communale. Le premier est un blanc élégant dans sa robe pâle et limpide, ouvert sur les fruits blancs, les agrumes et la vanille, rond et fort aimable en bouche, soutenu par une longue finale légèrement saline. À boire dès aujourd'hui sur un filet mignon de porc au curry. Le 2009 rouge (1 700 b.) est cité pour son fruité frais, tant au nez qu'en bouche. À ouvrir dès cet automne avec un navarin d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Dupasquier et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DUPASQUIER ET FILS
47bis, rue Henri-Challand
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 13 78
F: +33 3 80 61 05 08
@: dupasquier.domaine@wanadoo.fr

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Le vin : Dupasquier et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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