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DULUC

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est après la crise du phylloxéra, en 1884, que la famille Duluc acquiert cette propriété. Les frères Pierre et Daniel reprennent en 1978 le vignoble de 40 ha implanté sur les sols argilo-calcaires de la Grande Champagne. En juillet 2013, Guillaume les rejoint.

Le nez, d'un abord discret, dévoile peu à peu sa richesse à travers des parfums de raisins frais puis de fruits confits. La bouche, ample et élégante, révèle un réel équilibre et une eau-de-vie bien fondue. Sa persistance aromatique, sur des notes de raisins mûrs légèrement muscatés, séduira plus d'un amateur.
IDENTITÉ DU VIN :
Duluc
RÉGION :
Poitou-Charentes
GARDE :
2016 - 2021
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
05 à 06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

PIERRE ET DANIEL DULUC
SCEA de l'If Chez Guionnet
16120 Touzac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 45 97 03 30
F: +33 9 86 18 95 72
@: pierreduluc@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Duluc, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salade mesclun-magrets fumés-roquefort

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
16 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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