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DUFOULEUR FRÈRES
Les Jacquines 2005

Guide 2009
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Maison créée dans les années 1930 par un rameau de la famille Dufouleur installé au château, vaste demeure bourgeoise à l'entrée de Nuits quand on vient de Dijon. Quant aux Jacquines, un climat proche du milieu de Vosne, sur le bas du coteau, il présente une robe rubis limpide aux larmes intenses; ce 2005 marie la vanille et la rose sans négliger ses devoirs envers le fruit rouge confit. Il attaque avec ardeur tout en réservant le meilleur pour la fin. Classique et très réussi.
IDENTITÉ DU VIN :
Dufouleur frères
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1535
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DUFOULEUR FRÈRES
Au Château 1, rue de Dijon, BP 70005
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 00 26
F: +33 3 80 61 36 33
@: contact@dufouleur-freres.com

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Le vin : Dufouleur frères, se déguste en accords avec les mets suivants :

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