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DUC DE BERTICOT
Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois étoiles pour la cuvée 2000 et deux étoiles pour cette cuvée 2001, voilà de quoi rassurer l'amateur sur la qualité du Duc de Berticot. Le nez est particulièrement complexe avec ses arômes de fruits très mûrs sur un vanillé agréable. En bouche, il faut apprécier le fondu des tanins avec un bois présent mais sans excès. La finale est particulièrement savoureuse et persistante. Un vin équilibré, séduisant et tout en finesse. La Grande Réserve de Berticot rouge 2001 (3 à 5 €) fait son entrée dans la sélection avec une étoile. D'une belle concentration, elle est encore très marquée par le bois. A revoir dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Duc de berticot
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
55000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA LES VIGNERONS DE LANDERROUAT-DURAS-CAZAUGITAT-LANGOIRAN

33790 Landerrouat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 31 21
F: +33 5 56 61 40 79
@: sclement47@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Duc de berticot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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