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DUC D'AIGUILHON
Réserve des Templiers 2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé par les Templiers au XIIIes., ce domaine situé aux portes d'Avignon a conservé un souterrain qui leur permettait de s'échapper en cas d'attaque. Propriété des Charrière depuis 1985, il étend son vignoble sur 30ha d'un seul tenant.

Hommage aux ducs d'Aiguilhon et de Comps qui séjournèrent en ces lieux, cette cuvée mi-carignan mi-mourvèdre mêle au nez fruits compotés, notes fumées et toastées, prolongés par une bouche suave et ronde.
IDENTITÉ DU VIN :
Duc d'aiguilhon
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DES TEMPLIERS
domaine d'Aiguilhon
30150 Sauveterre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 89 60 51
F: +33 4 66 89 83 05
@: aiguilhon@charriere-distribution.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Duc d'aiguilhon, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rôti de porc
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.