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DUBREUIL
Les Perrières 2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Anciennement Dubreuil-Cordier. Un domaine familial créé en 1950 par le grand-père de Philippe Dubreuil. Ce dernier, installé en 1988, a passé la main à son fils Arnaud en 2010, tout en gardant le contact. Le vignoble couvre 10ha.

Le nez propose un bon mariage du bois frais, des agrumes et des fleurs blanches. Droite, nette, ciselée par une belle vivacité, la bouche offre aussi de la rondeur et du gras : un ensemble équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Dubreuil
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
2270
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE ET ARNAUD DUBREUIL
4, rue Pejot
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 53 73
F: +33 3 80 26 11 46
@: dubreuil.cordier@aliceadsl.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Dubreuil, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sole meunière
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.