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DOYARD-MAHÉ
Extra-brut Blanc de blancs 2008 • 1er cru

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une mousse fine animée de nombreux cordons ; un nez discret, mais délicat et chaleureux, teinté de fleur de prunier, de poire fraîche et de pamplemousse jaune, compose un prélude engageant. Quant à la bouche, elle procure un réel plaisir avec ses saveurs fondues allant des fruits jaunes à la réglisse. Un blanc de blancs d'une grande élégance et d'une belle personnalité.
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Guide 2015
Vin cité
Extra-brut Blanc de blancs Cuvée Désir (7000b.): un blanc de blancs fin, léger et acidulé, au nez puissant de fleurs blanches, d'agrumes et de grillé, complétés en bouche par des arômes épicés.
IDENTITÉ DU VIN :
Doyard-mahé
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOYARD-MAHÉ
28, chem. des Sept-Moulins Moulin d'Argensole
51130 Vertus
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 23 85
F: +33 3 26 59 36 69
@: champagne.doyard-mahe@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Doyard-mahé, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : huîtres chaudes à la crème
COMMENTAIRE
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