DOYARD-MAHÉ Blanc de blancs 1999 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin très réussi

Doyard-mahé Blanc De Blancs 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Philippe Doyard-Mahé est le petit-fils de Maurice Doyard, co-fondateur du Comité interprofessionnel du vin de Champagne. Il exploite 6 ha autour de Vertus, dans la Côte des Blancs. Son blanc de blancs 1999 est biscuité, souple, soyeux et persistant. Tout aussi réussi, le rosé 1^er cru (15 à 23 €) doit beaucoup au chardonnay (de la récolte de 2003) pour 88 % dans l'assemblage. Du vin rouge de pinot noir lui donne sa couleur saumonée. Intensément aromatique et vineux, il évoque la griotte et le kirsch et se montre équilibré, frais et long. (RM)

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Détail du vin Doyard-mahé Blanc De Blancs 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Doyard-mahé Blanc De Blancs 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Doyard-mahé Blanc De Blancs 1999 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Doyard-mahé Blanc De Blancs 1999 blanc ont-elles été produites ? 4 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Doyard-mahé Blanc De Blancs 1999 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Doyard-mahé Blanc De Blancs 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

4 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DOYARD-MAHÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne