DOYARD-MAHÉ • 1er cru - rosé

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent

Vin très réussi

Doyard-mahé rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Philippe Doyard est l'un des petits-fils de Maurice Doyard, qui participa activement à la naissance de l'organisation professionnelle du champagne. Depuis 1988, ce récoltant, secondé par sa fille Carole, exploite 6 ha de vignes autour de Vertus, sur la Côte des Blancs. Son rosé d'assemblage fait évidemment la part belle au chardonnay (88 %) associé à 12 % de vin rouge de pinot noir élevé en fût. Alliant fraîcheur et vinosité, il fait preuve d'un bel équilibre. Ses arômes de griotte, de fraise et de groseille accompagneront avec bonheur une salade de fruits rouges. Cité, le blanc de blancs 1^er cru Carte d'or est discret, minéral et acidulé. On peut le servir dès maintenant à l'apéritif ou l'attendre un an ou deux. (RC)

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Détail du vin Doyard-mahé rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Doyard-mahé rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Doyard-mahé rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Doyard-mahé rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Doyard-mahé rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DOYARD-MAHÉ

la Fiche du producteur

Appellation :