DOYARD Blanc de blancs Cuvée Vendémiaire - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Doyard Blanc De Blancs Cuvée Vendémiaire blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Maurice Doyard, fondateur du vignoble dans les années 1920, fut secrétaire général du Syndicat des vignerons et participa activement à la naissance de l’organisation interprofessionnelle de la Champagne. Depuis 1982, son petit-fils Yannick Doyard est à la tête de l’exploitation qui couvre 10 ha dans la Côte des Blancs. Il est attaché aux vinifications parcellaires et à l’élevage des vins en fût de chêne. Sa cuvée Vendémiaire assemble des blancs des années 2000 à 1998. Elle n’a effectué que partiellement sa fermentation malolactique. Florale et minérale au nez, elle dévoile une belle matière au palais, ample, équilibrée et encore fraîche. (RM)

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Détail du vin Doyard Blanc De Blancs Cuvée Vendémiaire blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Doyard Blanc De Blancs Cuvée Vendémiaire blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Doyard Blanc De Blancs Cuvée Vendémiaire blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Doyard Blanc De Blancs Cuvée Vendémiaire blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Doyard Blanc De Blancs Cuvée Vendémiaire blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

DOYARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne