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DOURTHE N°1
2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Célèbre négoce fondé en 1840 par Pierre Dourthe, propriétaire de plusieurs crus (Belgrave en haut-médoc, Le Boscq en saint-estèphe, Rahoul en graves, Grand Barrail Lamarzelle Figeac en saint-émilion grand cru…) et élaborateur de vins de marque de qualité (Dourthe No 1, La Grande Cuvée, Terroirs d'exception). Une valeur sà»re restée étroitement liée au Médoc, intégrée depuis 2007 au groupe familial champenois Alain Thiénot.

un assemblage classique merlot-cabernet-sauvignon. Au nez, des fruits mûrs sur un bon fond boisé (moka). La bouche, à l'unisson, séduit par sa douceur, son volume et sa structure souple.
IDENTITÉ DU VIN :
Dourthe n°1
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
600000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOURTHE
35, rue de Bordeaux-Parempuyre CS 80004
33295 Blanquefort Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 35 53 00
F: +33 5 56 35 53 29
@: contact@dourthe.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Dourthe n°1, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poulet basquaise

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.