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DOURTHE
La Grande Cuvée 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sélection parcellaire, élevage sur lies fines avec bâtonnage pendant six mois : La Grande Cuvée bénéficie de soins spécifiques qui donnent un beau résultat. Au nez, le sauvignon, seul cépage utilisé dans ce vin, s'exprime à travers des notes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Plein, ample et frais, le palais est à l'unisson. Une fraîcheur et une harmonie que l'on retrouve dans le Beau Mayne 2012 (200 000 b.), cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Dourthe
GARDE :
-
PRODUCTION :
300000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOURTHE
35, rue de Bordeaux-Parempuyre CS 80004
33295 Blanquefort Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 35 53 00
F: +33 5 56 35 53 29
@: contact@dourthe.com

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Le vin : Dourthe, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.