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DOURTHE
La Grande Cuvée 2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A côté des 350 ha exploités par ce négociant, les vins de marque ont pris toute leur place parmi les grands bordeaux. Elevé en fût neuf, ce vin de couleur grenat, intense et limpide, est marqué par un très beau boisé, toasté et grillé. La bouche, ample et structurée par de bons tanins de raisin et de merrain, demande quelques années de patience pour s'harmoniser.
IDENTITÉ DU VIN :
Dourthe
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOURTHE
35, rue de Bordeaux-Parempuyre CS 80004
33295 Blanquefort Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 35 53 00
F: +33 5 56 35 53 29
@: contact@dourthe.com

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Le vin : Dourthe, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.