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DOURDON-VIEILLARD
Grande Réserve

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble, situé à l'ouest d'Epernay dans la vallée de la Marne, s'étend sur 9,5 ha. Il est né il y a une centaine d'années. Cette cuvée Grande Réserve est issue des trois cépages champenois (dont 60 % de chardonnay) et de l'assemblage de 75 % de vins de 1994 et de 25 % de vins de 1993. Des notes de pêche lui donnent de l'élégance et sa finale fruitée est souple. Un ensemble agréable. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Dourdon-vieillard
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV DOURDON-VIEILLARD
8, rue des Vignes
51480 Reuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 06 38
F: +33 3 26 58 35 13
@: dourdonvieillard@aol.com

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Le vin : Dourdon-vieillard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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