DOURDON-VIEILLARD Cuvée Vieilles Vignes 2009 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Dourdon-vieillard Cuvée Vieilles Vignes 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un blanc de noirs millésimé (78 % de meunier ici) très souvent en bonne place dans le Guide : le 2009 s'attire autant d'éloges que le 2008. « À chaque tour de verre, on découvre un nouvel arôme », écrit un juré. Agrumes, fruits exotiques, chèvrefeuille et notes plus évoluées de fleurs séchées et de torréfaction se bousculent au nez. On retrouve la même complexité dans une bouche gourmande, harmonieuse, fraîche et longue.

Champagne Dourdon-vieillard : Le vigneron

Héritière d'une lignée de vignerons établie depuis 1812 à Reuil, sur la rive droite de la Marne, Fabienne Dourdon a pris la relève en 2006 sur ce domaine qui commercialise son vin depuis 1958 et compte près de 10 ha.

Détail du vin Dourdon-vieillard Cuvée Vieilles Vignes 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dourdon-vieillard Cuvée Vieilles Vignes 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dourdon-vieillard Cuvée Vieilles Vignes 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dourdon-vieillard Cuvée Vieilles Vignes 2009 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dourdon-vieillard Cuvée Vieilles Vignes 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Dourdon-vieillard Cuvée Vieilles Vignes 2009 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dourdon-vieillard Cuvée Vieilles Vignes 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Dourdon-vieillard Cuvée Vieilles Vignes 2009 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux truffes.

Garde :
2017 - 2020
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Dourdon-vieillard Cuvée Vieilles Vignes 2009 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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