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DOURDON-VIEILLARD
Cuvée Vieilles Vignes 2002

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1812, cette exploitation conduite par Alain Dourdon depuis 1971 s’étend aujourd’hui sur 9,5 ha autour de Reuil, village situé sur la rive droite de la Marne. Sa cuvée Vieilles Vignes, un blanc de noirs, est composée des deux pinots à parts égales. Au nez, elle exprime des notes briochées assorties de nuances de sous-bois, puis les fruits compotés s’épanouissent dans une bouche vineuse et assez persistante. Un champagne de repas. Également citée, la cuvée Grande Réserve, des années 2005 et 2004, assemble 60 % de chardonnay et 40 % des deux pinots à parité. Elle retient l’attention par ses arômes de fleurs blanches et de fruits frais, rappelant la pêche blanche. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Dourdon-vieillard
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV DOURDON-VIEILLARD
8, rue des Vignes
51480 Reuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 06 38
F: +33 3 26 58 35 13
@: dourdonvieillard@aol.com

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Le vin : Dourdon-vieillard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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